Veszélyes lehet a disznóhús? A trichinellózis betegség

Trichinella féreg, A Magyarországon előforduló féregfertőzések

Főoldal » Betegségek » Fertőző betegségek » Parazitafertőzések » A trichinellózisról Féreg által okozott trichinella féreg vagy félheveny fertőző betegség, amelynek okozója a Trichinella spiralis, amelynek lárvái nyers hús fogyasztásával kerülnek az ember szervezetébe.

ascorid a férgektől a trematode clonorchis parazitái

A hengeres férgek csoportjába tartozik, a kifejlett férgek 1, milliméter hosszúságúak és a vékonybélben tartózkodnak. Az ember, de a fogékony állat is a trichinellával fertőzött állatok húsától fertőződik meg, a vaddisznók és a házisertések trichinellás, nem kellően hőkezelt húsa a leggyakoribb fertőző forrás, illetve a belőlük előállított készítmények, mint a kolbászfélék.

A füstölés, sózás nem jelent kellő biztonságot, csak a kellő sütés, főzés, fokon már 10 perc alatt elpusztulnak.

Trichinella hogyan lehet elpusztítani a húsban, Kérdezz-felelek a trichinellózisról - Nébih

Az izmokban megtelepedett lárvák trichinella féreg életben maradnak, tokot képeznek maguk körül, mely elmeszesedik és mintegy védőburkává lesz a féregnek. A trichinellák fejlődési viszonyai emberben és állatban is ugyanazok.

A férget ben ismerték fel és az első emberi megbetegedést ban Zenker patológus észlelte. Az ember fertőződése során elfogyasztja a trichinellalárvákkal fertőzött húst, a lárvák először a vékonybélbe kerülnek, ahol fejlődésen mennek át, közben különböző súlyossági fokban, gyomor- bélrendszeri tüneteket, hányást, hányingert, fájdalmat, görcsöket, székrekedést okoznak.

Hét-tíz nap után átfúródnak a bélfalon, az érrendszerbe kerülve elárasztják a szervezetet. Magas láz kíséretében megtelepnek az izmokban, mégpedig elsősorban azok az izmok a legérintettebbek, amelyeknek legjobb a vérellátása és a legtöbbet használtak.

Veszélyes lehet a disznóhús? A trichinellózis betegség

Az izmokban fájdalmas, vizenyős duzzanat trichinella féreg toxikus, túlérzékenységi tünetek kíséretében. Legjellemzőbb lehet a szemhéjvizenyő. A légzőizmok, rekeszizom érintettsége gyakori, következményeként a légvétel a beteg számára nagyon kínos lehet.

kerekférgek és pinwormok ki ez giardia gatto incubazione

A rekeszizomban tömegesen telepednek meg a kórokozók. A szívizom paraziták és immunglobulin e hasonló módon károsodhat, működése elégtelenné válhat és meghalhat a beteg.

paraziták elleni gyógyszerek az emberi test besorolásában helmint kezelés áttekintése

A bőrön foltos kiütések jelenhetnek meg, allergiás eredetűnek minősíthetők. A súlyosan zajló betegség ezen szakaszában a beteg nagyon levert, apátiás, érzészavarok jelentkeznek.

féreghajtas lovaknal parazita tünetei emberekben

Többhetes heveny szakasz után, amikor a férgek tokosodása is megkezdődik, lassú javulás indul el. A betegség kimenetele attól függ, mennyi kórokozó jutott a szervezetbe és az érintett szervezet légzés, vérkeringés és anyagcsere szempontjából nem károsodott-e. Amióta hatékony gyógyszerrel rendelkezünk, a halálozás százalékról százalékra csökkent.

  • Nagy László, infektológus A helminthiasis - azaz a férgesség mint betegség - olyan kórkép, amelyet a szervezetben parazita életmódot folytató férgek vagy azok lárvái idéznek elő.
  • Trichina – Wikipédia

A betegség kiállása után reumatikus panaszok maradhatnak vissza. A betegség felismerése sokszor nehéz, de a gondos járványügyi kórisme, például hogy azonos forrásból fogyasztottak-e nyers, félig nyers húst és az említett tünetek ezt követő megjelenése gyorsítja a betegség felismerését.

A betegség igazolásához laborvizsgálatok is rendelkezésre állnak.